饮食宜忌百事通在线阅读
会员

饮食宜忌百事通

吴凌编著
开会员,本书免费读 >

医学预防医学/卫生学10.5万字

更新时间:2018-12-30 17:03:47 最新章节:第五节 妇科疾病饮食宜忌

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

民以食为天,一瓢一饮、一盘一肴中确有许多学问和讲究。什么东西适宜吃,什么东西不适宜吃;什么东西吃了不但无益,反而有害;什么东西相宜,能够放在一起吃;什么东西相忌,不宜放在一起吃,这对于每天进食的人们来说,非常重要。本书针对普通家庭的日常生活,结合人们日常饮食的实际,借鉴并利用营养学的理论,用通俗生动的语言,从食物间的最佳搭配,食物间的相克与不宜,食物的加工、储存、烹调,日常饮食习惯,不同人群的饮食宜忌,进行了全方位的阐述。
上架时间:2013-11-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

吴凌编著
主页

最新上架

  • 会员
    肺高血压是一类严重威胁人类身心健康的心肺血管疾病。近年来,随着靶向药物的不断上市应用,肺高血压患者的预后已较前大大改善,但广大肺高血压患者、部分医务人员仍对日常管理不太清楚。本书为向广大肺高血压患者普及疾病的基本知识及日常管理注意事项,以通俗易懂的形式,针对肺高血压患者日常生活中较为关心的几个方面:肺高血压疾病基础知识、日常生活血压管控、膳食、运动、用药、旅行、妊娠等方面进行讲解,为肺高血压患者的
    戴海龙主编医学5.9万字
  • 会员
    综述了国内外最新甜味剂的科学和管理证据,阐述了三种不同性质的甜味剂(糖醇、人工甜味剂和天然甜味剂)的理化性质、在食品中的应用现状,以及各国使用和批准情况。另外,特别重点介绍了甜味剂的安全性和健康益处的科学证据。本书将甜味剂相关关键信息进行了归纳整理,为专业人士和消费者阅读提供了借鉴。随着全世界游离糖摄入与慢性非传染性疾病的健康相关证据的增加,将减糖作为各国膳食指南和健康政策的重要措施。甜味剂作为赋
    陈君石主编医学4.1万字
  • 会员
    本手册共包含7章,主要内容包括概述、结核分枝杆菌潜伏感染与发病、重组结核杆菌融合蛋白研究、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验不良反应及处理、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验的影响因素、重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验的质量控制等。本手册内容丰富、实用性、指导性强,可作为各级结核病防治机构、医疗机构以及学校卫生保健机构开展重组结核杆菌融合蛋白皮肤试验操作的工具书和培训教材。重组结核分
    卢水华 陆伟主编医学2.5万字
  • 会员
    本书是我国第一套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级,既体现年龄特色,又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求,按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进行编写。编写团队主要来自中国疾病预防控制中心营养与健康所,同时邀请北京大学公共卫生学院、国家卫建委疾控局营养校园相关试点的专家参加。因此,本套教材既具有坚实的理论基础,也具备实践的可操作性。
    中国疾病预防控制中心营养与健康所编著医学5.6万字
  • 会员
    本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息,另一方面有助于确定营养教育的策略(靶人群、靶目标);营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具,而且便于结果的比较。全书共四部分,第一部分主要介绍营养素养的概念框架,及营养素养评价的意义;第二、三部分介绍项目团队基于科学方法建立的营养素养核心信息和评价工具,及其信、效度分析结果;第四部分介绍评价工具在不同人群的应用,以
    马冠生 朱文丽主编医学7.2万字
  • 会员
    丛书从近年来国家确定的重点防治传染病——血吸虫病、肺结核病、艾滋病、乙肝等入手,并在此基础上,编写适用于农村广大人民群众的健康教育、健康促进的健康丛书。丛书立足于农村居民,并可作为基层公共卫生联络员、乡村医生等人群对农村居民培训的辅导资料。希望该丛书有助于全面提高、普及广大农民群众的健康知识,促进新农村建设。
    郑宁 黄礼兰主编医学2.9万字
  • 会员
    本书将作者单位的“全国健康促进与教育示范基地”研究和实践经验进行系统化总结整理,主要内容包括:视力健康管理的基本理论,视力健康管理的发展基础、视力健康管理中的经济学理论与方法、中小学生视力健康管理支持性环境、中小学生视力健康教育、监测预警、综合干预、动态管理,以及视力健康管理服务质量管理及绩效评估。订,为加强儿童青少年视力健康管理服务工作提供规范性指导,提高儿童青少年视力健康水平,为健康中国203
    杨莉华 刘训方主编医学9.7万字
  • 会员
    煤炭工业是关系国家经济命脉和能源安全的重要基础产业,非煤矿山是为国民经济增长、人民生活改善和社会文明发展提供原材料作为物质基础的支柱产业。本书结合大量插图和图片,介绍了矿山行业职业危害因素、安全隐患及突发事故的种类、职业伤害急救、矿山突发意外和事故的自救互救、矿山危害防护措施、矿上事故救援举例六个方面的基础知识和技能,以便广大矿山从业人员能够通过自学和培训,掌握矿山行业职业危害和矿难事故的防护知识
    任文杰 姚三巧主编医学12.4万字
  • 会员
    本书内容分为适用范围、近视防控基本知识、近视防控适宜技术三大板块。关注儿童青少年近视防控的同时明确了《儿童青少年近视防控适宜技术指南》(更新版)的目标读者。在近视防控基本知识中,用漫画的形式生动形象的解释了名词术语、近视分类和近视的症状和危害。在近视防控适宜技术板块明确了如何筛查视力不良及近视、建立视力健康档案、培养健康用眼行为、建设视觉友好环境、增加日间户外活动、规范视力健康监测与评估、科学诊疗
    李岩 王凯主编医学9096字