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麻辣食品生产技术与配方

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工业技术轻工业/手工业4.5万字

更新时间:2019-10-14 11:00:53 最新章节:第九十一节 麻辣鸭脖生产技术

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书籍简介

本书主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势,并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方,实用性强,可作为从事麻辣食品研发和生产的读者的工作参考用书。
品牌:纺织社
上架时间:2018-06-01 00:00:00
出版社:中国纺织出版社
本书数字版权由纺织社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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