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蔬之集萃(全彩)
更新时间:2020-11-24 12:51:00 最新章节:涡阳苔干
书籍简介
蔬菜是人们的一个重要食物来源,经过千百年历史的发展,现如今蔬菜品种丰富多彩,全国各地也有当地独有的品种资源。在漫长的生产历史过程中,特产蔬菜日益受到消费者的青睐,并产生了丰富的文化典故。本书分为三个章节,从蔬菜的起源、历史入手,介绍了农产品地理标志的含义及其特定的形成方式,更是在众多的蔬菜品种之中挑选了几十个名闻遐迩的品种,介绍了其特定的产地、特殊的风味、特殊的营养及文化典故、商品挑选、食用方法等。读者借此可以了解名特优蔬菜,用于厨房餐饮;也可饭后茶余用于消遣,丰富有关蔬菜的文化知识。
上架时间:2020-10-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
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张天柱
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- 会员本书收录在我国生长良好,尤其是新引进并应用的常绿裸子树、落叶裸子树,常绿乔木、落叶乔木,介绍这些植物的园林用途、形态、识别要点、习性及繁育知识,主要阐述识别植物、选择植物、应用植物三方面的知识,书中附有植物的主要景观应用照片,及植物细部花、叶、树干等照片。本书图文并茂,通俗易懂,具有科学性、实用性、可操作性,是高等院校与园林景观专业工作人员、设计人员、施工人员等的工具书,也可作为园林景观、建筑设计园艺9.8万字