营养早餐大全在线阅读
会员

营养早餐大全

陈芳主编
开会员,本书免费读 >

烹饪美食烹饪理论/手册6.9万字

更新时间:2021-12-30 16:54:19 最新章节:附录:早餐营养小知识

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

一册在手,营养美味早餐轻松搞定!掀起早餐革命,让你不再为早餐发愁!营养美食,美味可口;合理搭配,中西结合;简单易学,全面实用。
上架时间:2012-03-01 00:00:00
出版社:黑龙江科学技术出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

陈芳主编
主页

最新上架

  • 会员
    盘饰是利用多种手段对菜点进行装饰,可提升菜点的审美价值和经济价值。本书介绍了拼摆饰件、雕刻饰件、面团饰件、糖艺饰件、巧克力饰件、果酱画饰件六大板块的盘饰知识,包括原料的选用、饰件制作的方法、饰件细节的修饰技巧、色彩的搭配,最后将各种饰件配合花草、水果等辅助材料通过一些巧妙、新颖的构思整合为一幅幅精美的画面。书中步骤清晰,简单易学。本书适合餐饮行业厨师、烹饪相关专业师生参考,也适合烹饪爱好者自学。
    李祥睿 陈洪华主编美食1.7万字