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食品安全事故应急处置
更新时间:2022-04-21 16:08:45 最新章节:参考文献
书籍简介
本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管理以及食品安全风险监测、评估、交流和预警、常见的食物中毒种类和食品安全事故实例等内容。该书对于食品安全监管部门、公共卫生部门以及食品生产经营单位规范、有序、高效处置食品安全事故有较强指导意义和参考价值,也可以作为医学院校预防医学专业师生的重要工具书。该书的特点是全面、权威、最新的阐述了食品安全事故处置相关要求,具有很强的可读性和实用价值。
品牌:人卫社
上架时间:2020-08-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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- 会员介绍有关健康体检与常见病的防治重点不同群体和个体体检项目的选择和注意事项,对健康体检中存在的问题进行分析和提出具体建议;以健康新理念指导调整亚健康状态,指明健康的心理、行为和生活方式是人们自监测和防治的重点;在常见病的防治方面着重从患病的危险因素和的早期干预人手,遏制的发生和发展。医学9.2万字
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