第53章 装大尾巴狼

上午八点多钟，丰泽园饭庄正门大开，小厮、打杂在其中收拾忙活。

账房那边，也有管事、跑堂以及掌柜的等人在那里清理今日要用的钱钞。

可以看出，丰泽园掌柜的栾学堂今日面色颇为红润，眉眼之中亦有遮掩不住的喜色。

不只是如此，栾学堂身边那几位，皆是带着一抹欢喜之情。盖因昨日丰泽园的营收达到了少有的七千六百万！较于往日的六千万，上涨了三成！

要知道，在京城做饭馆，到了丰泽园这个体量，再往上突破面临的困难重重。如果不是一些逢年过节的喜庆日子，丰泽园营业额很少会有重大变化。

“掌柜的，这个李师傅，可真是不简单啊。”

“我们丰泽园，是真的捡到宝了。”

账房，管事，一边清点着钱钞，一边感叹。

昨日，掌柜的用丰厚条件把李爱国签下。这事被他们知道的时候，他们是相当不解的。

诚然，一个好的厨子，能决定一家饭庄的兴衰。

可那至少也得是掌灶师傅级别的吧？

李爱国才多大年纪？

然而，这种不解却随着昨日丰泽园生意的爆满，直接就消散了

这会儿管事和账房的亦是满面红润，提及李爱国感叹不已。对于栾掌柜的眼光，也彻底服气了。李师傅年纪是不大，可就是他一人，却生生拔高了丰泽园营业额，这效果，怕是几个掌灶师傅齐力，也达不到这个程度。

倒不是说李爱国的厨艺比几位掌灶师傅加起来都要恐怖了，主要还是李爱国那全能的手艺简直就是一个天然的噱头。

在京城各大饭庄吃饭的那些老饕么，什么山珍海味没吃过？

这些不差钱的主吃的就是一个新鲜。

也就是这个时代没像后世营销花样那么多，不然这会儿他们就能看出来，这不就是吃一个“故事”么。

给食材搭配上一个故事，菜的身价就能百倍暴增，而且还供不应求。

李爱国李师傅，凭借手艺，让他“自己”就能成为一个值得被宣传的故事。

听着几人言语，栾学堂笑了笑：“李师傅现在算是我们丰泽园的宝贝了，不过现在可不是我们松懈的时候，接下来这段日子，咱们几个老伙计可要加把劲儿，好好乘着李师傅这阵风，争取让丰泽园再上一层楼！”

栾学堂作为传奇大掌柜的，眼光还是长远的。

有了昨日的事迹宣传，可以预想，接下来一段时间，丰泽园这边的生意会越来越火爆，而他们，也要趁着这个机会，把李师傅带起来的这阵热潮好好利用。这期间，可是有着不少要考虑的东西。

除了高兴，栾学堂眼中也有精芒闪过。这位传奇大掌柜正值当年，能看出目前这个情况是丰泽园发展的机遇，同样也会面临挑战。

用不了多长时间，京城其余几大饭庄肯定都会反应过来，到时候那几家也不会善罢甘休的。能把丰泽园经营到现在这个程度，栾学堂一生面临了多少机遇挑战，眼下这个情景，反倒是让他心中又重新燃起了昔日奋斗在一线的那种激情。

其余几位，管事，账房的，是栾学堂起家的时候就跟着的老伙计了，他们虽不如栾学堂看的长远，但丰富的经验，让他们也明白，现在还不是庆功的时候。

“掌柜的，您就放心吧，我们几个办事，绝对不会出差错。”

对自己一路带起来的这些老伙计们，栾学堂自然是信任的。

把今日钱钞清点的差不多，管事和跑堂便去忙了。

栾学堂简单收拾一下，也带了一个跟班出了丰泽园。

他要去和几位供货的老板谈一下了，未来一段时间丰泽园对食材、物资一类的需求量肯定会上涨的，而丰泽园这边一直秉承着用精料的原则，所以，对接的这些资源商都是精品老板，栾学堂亲自过去谈，也好避免出什么差错。

……

丰泽园后院后厨。

今日后厨这边学徒，勤杂的来的也都很早。

没到八点钟，几乎都已经到齐。

这也是昨天栾掌柜他们交代的，早点过来备料，毕竟昨日的生意是肉眼可见的火爆，准备方面也不能出差错。

很快，何雨柱也来到了后院。

他并没有和往常一样先去师父那边，反而是有些迫不及待在大院里清了清嗓子。

“各位师兄弟，还有大师傅们，大家先停一停，我有个惊天大事要和各位说一下！”

他嗓门不小，这么一喊，不少人都停下手里的动作，看向他。

在瞧见何雨柱后，一些人道：“啥事啊柱子，赶紧说，我这还一堆活呢。”

“你这小子，急什么急，等大伙儿……”何雨柱觉得人不够多，还想等一等。

“行了柱子，有屁快放，今儿忙着呢，要是耽误了中午的上客，王师傅打烂你的皮！”

也有脾气稍燥的上灶师傅没好气看了他一眼。

何雨柱见状，神情一滞，倒也不敢和上灶师傅顶撞什么，只能是道；“我不是和李爱国住一个院么……”

“那是李师傅，柱子，我说你小子现在怎么没大没小的？”方卫东听到何雨柱说起李爱国，却有些皱眉道。

虽说一开始他对李爱国的手艺是有些怀疑的，可在李爱国显露了自己的本事之后，方卫东对李爱国可是相当服气的。这会儿听着何雨柱一个学徒在那直接喊李爱国大名，这让他听的多少有些刺耳。

“方师傅……”

何雨柱又被打断，已经是相当不舒服了，不过，他却将这些都怪在了爱出风头的李爱国身上。

想到这里，何雨柱心中一狠，便是一股脑道：“方师傅，还有各位，我今儿说的，就是他李爱国！是，他厨艺是好，这一点我承认，但咱们做厨子的，总不能学那些小布尔乔亚那一套，死要面子吧？”

“我何雨柱虽然只是个学徒，但也知道做人要踏踏实实的，他李爱国倒好，刚来咱们丰泽园第一天，您猜怎么着？呵，借咱们丰泽园一辆自行车，跑自家院里装大尾巴狼了！”