第70章 正宗川菜，领导期待

“小同志，这菜是谁做的？”

大领导看着眼前的服务员，再次询问。

服务员有些紧张，还没来得及开口，李副厂长就抢着说了一句，“可能是傻柱做的吧，他是我们轧钢厂的大厨，手艺很好的。”

“哦？傻柱？”

大领导听到这个名字，眉头微微皱了一下，似乎想起了什么。

他放下筷子，瞅了瞅盘子里色香味俱全的菜。

这时，旁边的服务员连忙摇了摇头，说道：“不是傻柱做的，是林向东做的。”

“这不可能！林向东我知道，他是轧钢厂的治安员，整天巡逻，哪会做饭？服务员，你是不是搞错了？”

李副厂长一听，脸上的笑僵住了，他立刻否定了这个说法，带着一丝疑惑。

服务员被问得有点懵，挠了挠头，显得有些不知所措，“这我就不清楚了，反正厨房那边说是林向东做的。”

大领导的脸上突然露出一丝感兴趣的神色。

一个明明是负责治安的年轻人，竟然能做出味道如此可口的饭菜，这让他觉得有些意外和好奇。

他笑了笑，说道：“哈哈，有趣，快把这个林向东给我叫来，我想认识认识这位年轻的厨子。”

服务员愣了一下，似乎有些为难，“可是厂里有规定，后厨的厨师一般是不允许随便见领导的。”

李副厂长连忙给服务员使了一个眼色，语气带着一丝催促，“让你去你就赶紧去吧，王厂长让你叫人呢。”

服务员见状，不敢再犹豫，连忙点了点头，小跑着朝着后厨的方向去了。

后厨里，林向东正忙着准备最后一道菜，也是他今天晚上最重要的一道菜——回锅肉。

他按照傻柱刚才教给他的步骤，已经将所需的五花肉、青椒、蒜苗等食材都准备妥当，只等着下锅翻炒了。

“林向东，大领导喊你呢！”

刚才那个服务员急匆匆地跑了回来，对着林向东说道。

虽然心里很是惊喜，知道自己的计划已经成功了一半，但林向东表面上却装作有些不情愿的样子，断然拒绝道：“不去，我正忙着做回锅肉呢，这菜马上就要下锅了。”

服务员一听，顿时有些着急了，要是耽误了领导的事情，他可担不起这个责任。

他连忙劝说道：“哎呦，我的林哥，你就别忙活了，领导点名要见你呢，你就去一下吧，耽误不了多长时间的。”

林向东见状，知道自己不能太过推辞，只好勉强答应道：“行吧，我去去就回，你们先帮我看着锅。”

说完，他便擦了擦手，跟着服务员朝着会议室的小包间走去。

包间里，几位轧钢厂的领导依然围坐在饭桌旁，气氛比刚才稍微轻松了一些。

坐在主位上的，是一个戴着一副细框眼镜，穿着一身灰色中山装的中年男人，脸上带着温和的笑容，想必就是那位大领导了。

见到林向东进来，大领导饶有兴趣地打量了他一番，然后笑着问道：“呦，这位就是你们厂子里的林向东同志吧？

看起来很年轻啊。”

林向东故意装出一副有点冷淡的样子，点了点头，说道：“咋了？

领导找我有什么事吗？

我那边还有菜没做完呢。”

“林向东，你这孩子，怎么跟王厂长说话呢！

还不赶紧向大领导问好！”

站在一旁的李副厂长见状，连忙呵斥道，脸上带着一丝不满。

林向东这才慢吞吞地对着大领导喊了一声：“大领导好，请问您找我有什么事吗？

要是没事的话，我就先回去做饭了，那边还等着我呢。”

他故意表现出一副很着急的样子，似乎真的放不下手里的工作。

大领导看着林向东这副模样，不仅没有生气，反而笑了笑，觉得这个年轻人挺有意思。

他摆了摆手，示意李副厂长不要责怪，然后看着林向东问道：“这位林向东同志，我听说刚才那道菜是你做的，味道很不错啊。

我想问问你，你是不是还会其他的川菜？”

林向东一听，脸上立刻露出了自信的神色，说道：“那当然了！

我还会一道压轴的川菜，也是今天晚上的最后一道菜，保证正宗的回锅肉！”

一听到“回锅肉”这三个字，大领导的脸上立刻露出了惊喜的神色，眼神中充满了期待。

对于他这个从川渝地区出来的人来说，最想念的莫过于家乡的味道，而回锅肉无疑是他心中最具代表性的一道家乡菜。

没想到，在这样一个普通的轧钢厂里，竟然还有人会做正宗的回锅肉，这让他感到非常意外和高兴。

“哦？

真的吗？

那你就快去做吧，我可是很期待你的这道回锅肉啊！”

大领导迫不及待地说道，语气中充满了期待。

其他的几位厂领导见状，也纷纷露出了好奇的神色，他们也想尝尝这位年轻的治安员，究竟能做出怎样美味的回锅肉。

……

而此时，林向东也立即回到了后厨，不敢有丝毫的耽搁，开始抓紧时间制作回锅肉。

他将切好的五花肉再次下锅煸炒，直到肉片变得金黄卷曲，散发出诱人的油脂香味。

然后，他加入了红亮的豆瓣酱，用铲子不停地翻炒，将豆瓣酱的香味完全炒出来，与肉片的香味融合在一起。

林向东一边炒菜，一边想着：这回锅肉可是自己的拿手菜，傻柱教的时候，他可是学得一板一眼。今天能给大领导做这道菜，机会难得，绝对不能砸了招牌！

紧接着，他放入了青椒和蒜苗，快速翻炒均匀，加入少许白糖提鲜，整个后厨都弥漫着一股浓郁的川菜特有的麻辣鲜香。

不多时，一盘色泽红亮、香气扑鼻的正宗川味回锅肉便新鲜出锅了。

一时间，

半空之中，香气四溢。

林向东小心翼翼地将回锅肉装入盘中，然后亲自端着这道菜，朝着会议室的小包间走去。

他知道，这道菜的味道，将直接决定他在这位大领导心中的印象，也关系着他未来的发展。

所以，他务必做到尽善尽美。

而此时的包间里，大领导早就等待的迫不及待了，“这都过去这么久了，林向东怎么还不过来送回锅肉啊！”

然而话音刚落，一声清脆的推门声响。

“大领导，您的回锅肉，我给您端来了！”

林向东立即走了过来，将回锅肉放在了饭桌上。